Le vie del sapore

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Domande e risposte

Tutte le domande e le risposte relative ai nostri prodotti, ai metodi di cottura, alle modalità di innovazione del lavoro in cucina. Se hai una domanda da porci, accedi alla sezione Contatti o scrivici a info@erre2.com.

  • Cottura alla griglia

    Come è possibile grigliare un alimento con il forno Erremix?

    Risposta

  • Cottura al sangue

    È pericoloso il consumo di carne cotta “al sangue”?

    Risposta

  • Alimenti congelati

    Come posso congelare correttamente gli alimenti all’interno del mio ristorante?

    Risposta
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