Fiere

Giunta alla 5ª edizione, è diventata un appuntamento imperdibile per gli operatori del settore, che accorrono sempre più numerosi. La rassegna, in oltre cinquemila metri quadrati al coperto, offre agli operatori le ultime novità in fatto di apparecchiature e attrezzature per chi vuole aggiornare e rinnovare i propri esercizi restando al passo con i tempi, senza dover lasciare la Sardegna. ERRE 2 con la preziosa collaborazione dei suoi chef, ha organizzato dimostrazioni di cottura proponendo rivisitazioni innovative di alcune specialità sarde come ad esempio il “Porcetto”.