La cuisine est culture

Ingrédients
- courgettes
- thon à l'huile
- oignons et carottes
- riz à long grain
- citron
- beurre
- purée de tomate
- sel, poivre et coriandre

Matériel nécessaire
- 1 plat à four d'une hauteur minimale de 40 mm
- 2 poêles
- une planche à découper
- un couteau

Préparation
Dans une poêle faire revenir l'oignon et la carotte, puis cuire le riz.
Entre-temps laver les courgettes, les couper en deux dans le sens de la longueur et les creuser le plus possible. Faire revenir dans une poêle l'oignon et la pulpe de courgettes et ajouter le thon égoutté. Seulement lorsque la cuisson est terminée, ajouter le riz, la purée de tomate et la coriandre .
Disposer les courgettes dans le plat, les farcir, les saupoudrer de persil et jus de citron et enfourner à 180°C dans le mode de cuisson air pulsé, en gardant la cheminée fermée pendant 25 minutes et en l'ouvrant ensuite pendant 5 minutes.