Foires

“Hospitando Sardegna a été une vitrine pour l’encontre de la demande et l’offert des nouveaux services  et solutions du marché touristique hôtelier. On a confirmé le nombre des visiteurs de l’édition passée, avec plus de 70 expositeurs. Ils ont participé : l’Association des Chefs Région Sardaigne, l’Association Maitres Italiens Restaurants, Hotels (Amira), Associations Italienne Barman et Supporteurs (Aibes), Association  Italienne des Sommeliers (Ais), Association  Pâtissiers et Maitres chocolatiers, et l’Association Italienne des Boulangers Sections du Sud Sardaigne
Au stand ERRE2, ont lieu des démonstrations de cuisson avec le four Erremix, et sa buse à vapeur Stimmy. Depuis cette année, il y a le four de la nouvelle gamme Junior avec on a préparé des recettes intéressantes : ce four indiqué pour des petites espaces: il offre des plats fraiches à tous moments.