Savoureuses tentations

Ingrédients
- 9 œufs, 1 kg de farine de semoule, sel (pour la pâte)
- 500 g de viande hachée au couteau
- 1 litre de lait, 100 g de beurre, 100 g de farine (pour la béchamel)
- 5 tomates et 100 g de salade mixte
- petits choux de Bruxelles
- 1dl de vin rouge
- sel et arômes

Matériel nécessaire
- une poêle
- une planche à découper
- un rouleau à pâtisserie
- une louche, une cuillère et un couteau

Préparation
Étaler la pâte fraîche sur la table et disposer au centre le mélange de viande précédemment sauté à la poêle avec les tomates concassées et aspergé de vin rouge.
Humidifier à l'eau avec un pinceau les bords de la pâte et ensuite la rouler.
Couper en morceaux d'environ 10 cm, disposer sur un plat et napper avec la béchamel et le parmesan.
Enfourner avec le mode de cuisson air pulsé à 180°C pendant 30 minutes.
Servir dans les assiettes sur un lit de salade et petits choux et garnir à souhait.