Wie ist es möglich ein Lebensmittel mit den Erremix Ofen zu grillen?

Erremix gibt die Möglichkeit Lebensmittel zu grillen dank ERREGrill. Es handelt sich um einen Teflon Rost, wenn dieser passend geheizt wird durchführt die Typischen Produkt Markierung von die gegrillten Lebensmittel, und auch einige vorteilen mehr.
Die Verwendung von ERREGrill soll bezüglich den benötigen Produkt moduliert werden. Der Erremix Ofen soll mit ERREGrill in Garraum mit eine Temperatur von über 200°C  bis  maximal 260°C je nach Produkt, Vorgeheizt werden. Dieser wird auf einem Grill darauf gelegt der die Typische Braune Markierung auf das Aliment aufdrückt. Die Garung folgt weiter in den Gahraum.
Die Garung Temperatur ändert bezüglich den Produkt und die Dimensionen von dem. Gemüse in kleine Stücke wie Radicchio, Zucchini und Auberginen können auf ca. 220-240 °C gegart werden. Kleine Fleisch Portionen wie Schweinekotelett, Rumpsteak oder einen Filet von die gleiche Dicke können leicht höhere Temperaturen benötigen 240-250 °C. Auch größere Produkte z.B. Ganze Fische können hiermit gekocht werden. Im diesen Fall kann die Temperatur auf 200 °C bleiben. Generell kleinere Stücke brauchen höheren Koch Temperaturen.
Es ist sehr wichtig die richtige Produkt Dicke zu wählen entsprechend zu den Koch Grad den man erreichen möchtet. Eine gut gekochte paillard oder Schweinekotelett sind meistens nicht problematisch, wenn man aber einen Blutigen Rumpsteak bekommen möchten soll die Dicke ca. 2-3 cm sein, so dass man eine Richtige Markierung auf die Oberfläche hat aber innen drin Roh.
Sehr hilfreich in die Garung von Gemüse ist die Einfügung im Garraum von Dampf so vermeid man dass diese auf die Oberfläche wegen die große Luft Zirkulation Trocken werden, im diesen Fall kann man auch die Ventilierung niedriger stellen.